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  „Pa amb oli“ perfecto mit Salsa Tomate Ramallete Das typisch Mallorkinische „Pa amb oli“ wird relativ einfach zubereitet: Das Brot wird geröstet und dann mit einer Knoblauchzehe eingerieben. Dann wird die Salsa „Pa amb oli“ darüber gestrichen, anschließend träufelt man ein wenig Salz drauf sowie ein mildes Olivenöl (extra nativ). Ganz traditionell kombiniert man „Pa […]

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• Strassencafés in Palma

  Insgesamt gibt es in Palma de Mallorca etwa 1.600 Straßencafés mit Tischen und Stühlen unter freiem Himmel. Die linke Stadtregierung ist grundsätzlich kein Befürworter der Terrassenkultur. Für die Stadtkasse bringt das keine großen Einnahmen, weil die Angebote keine großen Flächen einnehmen für die eine Nutzungsbegühr eingefordert werden könnte. So wird das Rathaus zum Beispiel auch […]

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• Hotels Mallorca – Infos willkommen

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