Essen & Trinken

Bis zum 10. September werden ab dem kommenden Samstag im Par del Mar unterhalb der Katedrale insgesamt 35 Filme im Open-Air-Kino “Cinema a la fresca” gezeigt. Dabei sind auch einige Filme in englischer Sprache.

Die Ferienvermittlungsplatform Airbnbhat im Jahr 2016 auf Mallorca 294 Millionen Euro Gewinn gemacht. Nach eigenen Angaben werden über ihr Portal etwa 590.000 Schlafplätze angeboten, die Umweltorganisation Terraferida spricht hingegen von 1.300.000 Übernachtungen. Besonders markant: Die Hälfte der Übernachtungsgelegenheiten gehört zu 99 Anbietern. Kleinanbieter sind also nicht die Hauptnutzniesser dieses neuen Gewerbezweiges.

Direkt an der Ecke zum Eingang des „Es Baluard-Museums“ befindet sich das Restaurant S’Angel Es gibt Mittags- und Abendtisch mit einer relativ überschaubaren Karte. Dennoch vielfältig werden kleine Snacks, Pastagerichte, Fleisch- und Fischgerichte angeboten. Die von uns probierten Speisen hatten interessante Namen. Die Tellergerichte schmeckten auch gut und die Preise (einige Gerichte ab etwa sieben […]

Das kleine Cafe und Bar an der Ecke Paseo Mallorca und Calle de Caro wirkt hipp und trendy. Modern eingerichtet und mit einigen Tischen vor der Tür direkt an der Hauptverkehrsstrasse Paseo Mallorca ist es allerdings relativ laut durch den vorbeirauschenden Verkehr. Innen stehen einige rustikale Stehtische und auch Tische mit Sitzgelegenheiten. Auf der Karte […]

Bei der Wahl der Getränke unterscheidet sich die Art und Weise des Konsum nicht allzu wesentlich von den Gewohnheiten in Mitteleuropa oder anderswo. Dennoch gibt es einige Besonderheiten.

Auf Mallorca existiert eine große Tradition in der Herstellung von Brot- und Konditoreiwaren. Das Konditorhandwerk ist eine der ältesten Zünfte, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Diese große Tradition lässt sich auch bei der Betrachtung des durchschnittlichen Alters der Bäckereien auf Mallorca feststellen. Über 50 Prozent der heute existierenden Backbetriebe sind mehr als 150 Jahre […]

Insgesamt gibt es in Palma de Mallorca etwa 1.600 Straßencafés mit Tischen und Stühlen unter freiem Himmel. Die linke Stadtregierung ist grundsätzlich kein Befürworter der Terrassenkultur. Für die Stadtkasse bringt das keine großen Einnahmen, weil die Angebote keine großen Flächen einnehmen für die eine Nutzungsbegühr eingefordert werden könnte. So wird das Rathaus zum Beispiel auch […]