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Das kleine Cafe und Bar an der Ecke Paseo Mallorca und Calle de Caro wirkt hipp und trendy. Modern eingerichtet und mit einigen Tischen vor der Tür direkt an der Hauptverkehrsstrasse Paseo Mallorca ist es allerdings relativ laut durch den vorbeirauschenden Verkehr. Innen stehen einige rustikale Stehtische und auch Tische mit Sitzgelegenheiten. Auf der Karte […]
„Pa amb oli“ perfecto mit Salsa Tomate Ramallete Das typisch Mallorkinische „Pa amb oli“ wird relativ einfach zubereitet: Das Brot wird geröstet und dann mit einer Knoblauchzehe eingerieben. Dann wird die Salsa „Pa amb oli“ darüber gestrichen, anschließend träufelt man ein wenig Salz drauf sowie ein mildes Olivenöl (extra nativ). Ganz traditionell kombiniert man „Pa […]
